Le gâteau nature

Sans beurre, sans huile et sans yaourt

Ingrédients

(6 personnes)

 

25cl de lait

75g de farine

38g  de sucre

2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

une pincée de sel

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C

 

2. Cassez deux oeufs et battez-les en omelette.

Ajoutez le lait et le sucre en poudre.

Mélangez bien, avant d'ajouter trois portions de farine avec la levure.

Saupoudrez de sel.

 

3. Tournez jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis versez cette préparation dans un moule beurré et fariné. Enfournez pendant 40 -45 minutes.

 

avis personnel : on peut agrémenter avec ce qu'on veut ;) Moi j'ai mis des pêches au sirop miammm

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